Description du service
Je vous propose un atelier pour la réalisation de légumes lactofermentés. Pour ce faire, amener : 1. des bocaux en verre avec des couvercles hermétiques type le Parfait (contenance moyenne : 300ml à 500ml) 2. des légumes biologiques, crus et de saison de votre choix (choux, betteraves, carottes, céleri, ...) ; 3. des condiments et des épices de votre choix (gingembre, curcuma frais, ails, poivre...) ; 4. Des citrons biologiques (compter 1/2 citron par bocal). Vous dégusterez des légumes lactofermentés pré préparés par mes soins et vous repartirez avec : - vos bocaux de légumes lactofermentés. - les explications et le savoir-faire nécessaires pour vous permettre d'être totalement autonomes pour vos futures lactofermentations. Atelier adapté à tous. Les mineurs doivent être accompagnés par un parent ou disposer d'une autorisation parentale complétée et signée. Du fait du nombre limité de personnes, l'atelier doit être réglé au moins 48 heures avant la séance afin de réserver votre place. L'atelier peut-être privatisé sur demande. Je vous attends pour un moment de partage et de plaisir.
Séances à venir
Coordonnées
14 Rue Gustave Garaud, Nice, France
06 20 64 54 87
nfadal@holiequilibre.com