Gâteaux orientaux : 14.03.2026 à 14h

Description du service

Je vous propose un atelier dédié à la réalisation de gâteaux orientaux sans gluten, plus sains (teneur faible en sucre), alliant gourmandise, tradition et respect de la digestion. Les ingrédients sont naturels et biologiques : - pour sucrer et parfumer les dattes, le miel, les hydrolats de fleurs et des épices sont privilégiés ; - les farines sans gluten sont remplacés par des oléagineux (amandes, noix, graines de sésame…) ou des farines sans gluten. Vous dégusterez des gâteaux préparés ensemble lors de l'atelier. Vous repartirez avec : - les recettes complètes, - les explications et le savoir-faire nécessaires pour réaliser vos pâtisseries orientales plus légères et équilibrées à la maison. Atelier adapté à tous. Les mineurs doivent être accompagnés par un parent ou disposer d’une autorisation parentale complétée et signée. Du fait du nombre limité de personnes, l’atelier doit être réglé au moins 48 heures avant la séance afin de réserver votre place. L’atelier peut être privatisé sur demande. Je vous attends pour un moment de partage, de convivialité et de plaisir, autour de douceurs orientales revisitées, sans gluten et pleines de saveurs.